Итальянская компания Lumacheria Italiana намерена построить ферму для разведения улиток в Жамбылской области

Итальянская компания Lumacheria Italiana намерена построить ферму для разведения улиток в Жамбылской области. Об этом пишет kapital.kz.

На первом этапе проект потребует инвестиций в размере 2 млн евро. Ферма будет создана в сотрудничестве с местным производителем Meragro, поскольку природные условия региона идеально подходят для разведения улиток. Это позволит производить их в промышленных масштабах и продавать на мировом рынке по ценам ниже рыночных.

Представители итальянской компании Lumacheria Italiana предлагают реализовать проект по разведению улиток в несколько этапов. На начальном этапе вложений потребует развитие инфраструктуры, включая создание инкубатора и производство кормов. Компания также готова обучать местных фермеров и оказывать поддержку в развитии этого направления. Жамбылская область станет первым регионом Центральной Азии, где улитки будут выращиваться в промышленных масштабах.